Il Molino

un luogo di estremo piacere

La nostra

storia

Benvenuti a Il Molino, un ristorante pizzeria unico nel suo genere

Situato in uno scenario storico e affascinante ai piedi del maestoso Palazzo dei Papi a Viterbo. Il nostro locale è stato ricavato da un antico molino, meticolosamente restaurato per conservare il suo fascino storico e architettonico, mentre offre un’atmosfera calda e accogliente.

Vi offriamo i prodotti migliori del territorio

Ingredienti

di prima scelta

Benvenuti dove la qualità delle materie prime è il cuore della nostra filosofia culinaria. Crediamo fermamente che la base per creare piatti eccezionali risieda nella selezione attenta e rigorosa degli ingredienti.

Siamo dediti a mantenere un alto standard qualitativo attraverso una ricerca costante delle migliori materie prime. Il nostro obiettivo è offrirvi un’esperienza culinaria che rispetti la tradizione e celebri la ricchezza del territorio viterbese. Ogni piatto è preparato con passione e attenzione ai dettagli, garantendo che ogni boccone sia un viaggio di sapori autentici e genuini.

Bevande

accuratamente

selezionate

Benvenuti dove l’eccellenza culinaria si sposa con una selezione di vini attentamente curata per esaltare ogni piatto. La nostra carta dei vini è stata pensata per offrirvi un’esperienza enogastronomica indimenticabile, combinando i sapori del territorio viterbese con le migliori etichette.

Godetevi il meglio della tradizione enologica italiana, dove ogni calice racconta una storia di passione e territorio. 

Menu

Il nostro menù è studiato per ogni esigenza dei nostri clienti

antipasti misti,  carne alla brace e pizza serviti tra mattoni e travi a vista in un curato ex frantoio con giardino.

Eventi

Location

Situato a pochi metri al centro storico di Viterbo, con un comodo parcheggio con vista palazzo di papi

Intrattenimento

Intratteniamo con musiche dal vivo, spettacoli ed eventi vari

Feste

organizziamo feste di compleanni, laurea, anniversari e di gruppo